Turnos y cupos
Cada turno tiene un cupo en pax. Comida, cena y cena tardía pueden tener cupos, horarios y release distintos.
Producto · Reservas de restaurantes
Toma la reserva con los datos que ya tiene el hotel.
Habitación, categoría y noches llegan del PMS o se capturan una vez. El sistema aplica el cupo del turno, el precio de la categoría y las reglas del restaurante; el concierge solo confirma.
Restaurantes y turnos sin límite en Pro. Sin cobro por comensal.
Kōyō · turnos y cupos
Playa Serena Cancún
Comida
13:00–15:30
40 pax
10×2 · 5×4release 30 min55 % ocupaciónCena
19:00–20:30
24 pax
3×2 · 1×4 · 2×8release 15 min75 % ocupaciónCena tardía
20:30–22:00
24 pax
3×2 · 1×4 · 2×8corte 21:3035 % ocupación
Espacios
Cada restaurante, con su forma de operar.
Un buffet de desayuno no se reserva como un omakase de doce plazas. Lo que cambia se configura por restaurante y por turno.
Mesas por tipo y turno
Diez de dos, cinco de cuatro, dos de ocho: el inventario de mesas se declara por turno y la reserva toma la que le corresponde.
Horarios, release, días y cierres
Días de apertura, corte del turno, release minutos antes y cierres por fecha o por rango: todo por restaurante, con motivo.
Buscar y editar
Por habitación, apellido, fecha, turno o estado. Cambias pax, turno o notas sin volver a capturar nada.
Servicio
Cambios de último minuto sin romper el cupo.
Llega un comensal más: el sistema recalcula y reasigna la mesa solo. Si el turno no da, el supervisor puede abrir cupo sobre la marcha con una excepción que queda auditada, con usuario y hora.
- Cambiar pax con reasignación automática de mesa
- Cupo sobre la marcha con excepción auditada
- Alérgenos y restricciones viajan con la reserva hasta la cocina
Reservas · hoy
Playa Serena Cancún · 4 restaurantes
Kōyō 20:30 · 18/24Brasa 19:00 · 58/60
| Hab. | Huésped | Turno | Pax | Categoría | Precio |
|---|---|---|---|---|---|
| 1260 | Familia Sandoval | Kōyō · 20:30 | 2 + 1 | Club | Incluido |
| 0418 | M. Aguirre | Brasa · 19:00 | 4 | Estándar | MX$ 850 |
| 2105 | Grupo Tanaka | Marea · 13:00 | 8 | Suite | Incluido |
| — | Externo · R. Pineda | Sobremesa · 21:00 | 2 | Externo | MX$ 1.200 |
Regla del hotel: Club incluye 3 visitas por estancia; la 4ª con recargo.OPERA conectado
Reportes
Ocupación, no-shows y canal, por restaurante y turno.
Qué turno se llena, cuántos no llegan, por dónde entra la reserva y cómo se compara cada hotel del grupo. Exportable, sin pedirle nada a nadie.
- Ocupación por turno y día
- No-shows por restaurante y canal
- Comparativa entre hoteles
Reportes · últimos 30 días
Playa Serena Cancún · 6 restaurantes
- 82 %
- ocupación
- 4,1 %
- no-shows
- 1.240
- comensales
- 38 %
- canal web del huésped
Ocupación por turno y día
| L | M | X | J | V | S | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Comida | 45 | 50 | 55 | 60 | 70 | 85 | 65 |
| Cena | 70 | 72 | 78 | 82 | 92 | 98 | 88 |
| Tardía | 30 | 32 | 35 | 40 | 55 | 75 | 50 |
Comunicación
Correos bilingües que salen solos.
Confirmación, cambio y cancelación
En español e inglés en el mismo correo, con dress code, políticas y datos del restaurante.
Recordatorio
El día de la reserva, en la zona horaria del hotel.
Actividad completa
Quién creó, cambió o canceló cada reserva, con IP y hora. Retención según el plan.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántos restaurantes y turnos puedo tener?
- En Pro, sin límite. Cada restaurante define sus propios turnos, cupos, mesas, horarios y cierres.
- ¿Qué pasa si el turno está lleno?
- La reserva se rechaza con el motivo. Un usuario con permiso puede forzar una excepción; queda registrada con usuario y hora, y se ve en los reportes.
- ¿Las mesas son obligatorias?
- No. Puedes operar solo con cupo en pax. Si declaras mesas por tipo y turno, la reserva toma la que le corresponde y al cambiar pax se reasigna sola.
- ¿Funciona sin PMS?
- Sí. Habitación, categoría y noches se capturan una vez por reserva. Con OPERA Cloud conectado llegan solos.
- ¿El huésped puede reservar por su cuenta?
- Sí, con la web del huésped: enlace o QR, habitación y apellido, y el precio de su categoría a la vista antes de confirmar.
Tu primer restaurante toma reservas hoy.
Crea la organización, invita a tu equipo y carga el resort de demostración para practicar. Catorce días, sin tarjeta.