Guía · Datos del PMS

Qué datos del huésped necesita el sistema de reservas de un restaurante de hotel, y cómo funciona sin PMS

Cuatro: habitación, apellido, categoría y fechas de la estancia. Con ellos se sabe quién reserva, qué precio le toca y qué incluye su estancia. Se pueden leer del PMS al buscar al huésped, capturar a mano o deducir la categoría del número de habitación. En los tres casos, el cupo del restaurante no debe depender de que el PMS responda.

Equipo de Mesatto · Actualizada el

Por qué importan la categoría y las fechas

En un hotel, el precio de una cena no es uno solo: depende de quién la pide. Un huésped de una categoría la tiene incluida, otro paga un cargo y un visitante externo paga la carta completa. Sin la categoría, el concierge decide a ojo y el error aparece en la cuenta al salir.

Las fechas pesan igual. Las reglas de un todo incluido se cuentan por estancia: cuántas visitas a la carta incluye, cuántas noches pide un restaurante. Sin entrada y salida no hay forma de aplicarlas.

Los datos mínimos

  1. Habitación

    Liga la reserva a la estancia y a la cuenta donde irá cualquier cargo.

  2. Apellido

    Confirma que quien reserva es el huésped de esa habitación. Con la habitación sola cualquiera puede reservar a nombre de otro.

  3. Categoría

    Decide el precio y lo que está incluido. Es el dato que más cuesta capturar bien a mano.

  4. Entrada y salida

    Permiten contar las visitas por estancia y las noches mínimas, y evitan reservas para fechas en que el huésped ya no está.

Tres formas de obtenerlos

  1. Consultar el PMS al buscar al huésped

    Con habitación y apellido, el sistema de reservas pregunta al PMS y trae los datos de la estancia. Es lo más exacto, siempre que la categoría salga de un campo que el hotel mantenga al día.

  2. Capturarlos a mano

    El concierge los escribe una vez por reserva. Funciona en cualquier hotel; el riesgo son los errores de tecleo y la categoría equivocada.

  3. Deducir la categoría de la habitación

    Si cada categoría ocupa rangos de habitaciones conocidos, el número basta para saberla. Falla con las mejoras de categoría, así que deja una forma de corregirla.

Qué se rompe y cómo prevenirlo

Los cambios de habitación, las salidas tardías y las mejoras de categoría dejan datos viejos en reservas ya hechas. Revisa las reservas del día contra las llegadas y los cambios de habitación antes de cada servicio.

El otro riesgo es que el PMS no responda. Si el cupo del restaurante vive en el sistema de reservas y no en el PMS, una caída solo cuesta la búsqueda: el concierge captura los datos a mano y el turno se sigue llenando con las mismas reglas.

Qué preguntarle a un proveedor antes de conectar el PMS

  • ¿Lee del PMS, escribe en él o las dos cosas?
  • ¿Qué campos trae y de cuál sale la categoría del huésped?
  • ¿Qué pasa con una reserva si el PMS no responde?
  • ¿Quién asienta el cargo en la cuenta de la habitación: el sistema, el punto de venta o el hotel?
  • ¿Dónde se guardan las credenciales del PMS y quién puede verlas?

Qué medir

  • Qué parte de las reservas toma los datos del PMS y qué parte se captura a mano.
  • Cuántas reservas cambian de categoría después de creadas.
  • Cuántas búsquedas fallan, y a qué horas.
  • Cuántos cargos a la habitación hay que corregir al salir el huésped.

Cómo lo hace Mesatto

Los datos del PMS en Mesatto

El PMS como módulo: Mesatto lee los datos del huésped al buscarlo y no escribe en el PMS. Disponible según el plan.

  • OPERA Cloud disponible hoy; Mews y Cloudbeds, próximamente.
  • Búsqueda por habitación y apellido: nombre, categoría, entrada y salida llegan solos.
  • Cada hotel elige de qué campo del PMS sale la categoría y a cuál corresponde.
  • Credenciales del PMS guardadas cifradas, con prueba de conexión desde el panel.
  • Sin PMS: captura a mano o categoría por rango de habitación.
  • Si el PMS no responde, el cupo sigue en Mesatto y la reserva se captura a mano.

Más guías

Preguntas frecuentes

¿Hace falta un PMS para reservar restaurantes en un hotel?

No. Con habitación, apellido, categoría y fechas capturados una vez por reserva funciona. El PMS ahorra la captura y los errores de tecleo.

¿El sistema de reservas tiene que escribir en el PMS?

Para reservar, no: leer al huésped basta. Asentar el cargo en la cuenta es otra integración, normalmente del punto de venta, y conviene preguntar quién la hace.

¿Qué pasa si el huésped cambia de habitación?

La reserva conserva la habitación con la que se hizo. Hay que corregirla o volver a buscar al huésped; por eso conviene revisar las reservas del día contra los cambios de habitación.

¿Se puede saber la categoría solo con el número de habitación?

Sí, cuando cada categoría ocupa rangos de habitaciones conocidos. Falla con las mejoras de categoría, así que deja una forma de corregirla a mano.

Míralo funcionar con un resort de muestra.

Te mandamos por correo tres accesos (concierge, host y dirección) a un resort con dos hoteles y seis restaurantes. Sin llamadas. Y cuando quieras el tuyo: catorce días gratis, sin tarjeta.